Comment couver des œufs de poules dans une couveuse ?

Vous commencez un élevage de volailles ou êtes simplement curieux ? Dans cet article, Ducatillon Belgique vous explique comment couver des œufs de poules dans une couveuse.

Pour commencer, il est important de savoir de quoi parlons-nous lorsqu’on se réfère à la couvaison.

Qu’est-ce que la période de couvaison ?

La couvaison est l’acte par lequel les animaux ovipares, principalement les volailles, maintiennent au chaud les œufs en s’asseyant dessus pour favoriser le développement des embryons.

On peut donc dire que la couvaison est un processus de transformation à travers duquel un œuf sain et fertile devient un poussin. Ces points suivants ont une grande importance pendant la période de couvaison.

Facteurs impactant avant la période de couvaison

Si vous voulez savoir comment couver des œufs de poules dans une couveuse, il faut tout d’abord prendre certains facteurs en considération.

Comme déjà mentionné et détaillé ci-après, la fertilité de l’œuf et sa propreté sont essentiels, mais d’autres facteurs entrent en jeu pour déterminer le succès ou l’échec du cycle de couvaison.

Premièrement, pour savoir comment couver des œufs de poules dans une couveuse, il est primordial que la poule pondeuse ait une alimentation saine. Non seulement pour que l’œuf soit en parfaites conditions, mais aussi pour qu’il ne soit pas infecté d’une maladie ou puisse infecter la poule pondeuse ou l’embryon.

Il faut penser également à contrôler que les œufs ne soient pas abîmés. Si vous couvez un œuf abîmé, vous prenez le risque qu’il soit infecté d’une bactérie provoquant son explosion due à une accumulation de gaz créés par les bactéries.  

Ce phénomène est dangereux, puisque s’il explose dans la couveuse, il contaminera les autres œufs, mettant à risque tout le cycle de couvaison.

Autre facteur important pour savoir comment couver des œufs de poules dans une couveuse correctement, est le contrôle de l’hygiène de ces œufs. Avant de les insérer dans la couveuse, ils doivent être désinfectés parfaitement.

De plus, si le choix vous est possible, il est préférable de ne pas couver des œufs déposés par la poule directement au sol, ou au mieux les séparer des œufs déposés directement dans les pondoirs, car ils pourraient être contaminés et sont généralement moins fertiles.

La fertilité est un autre facteur de grande importance au moment de l’apprentissage de la couvaison des œufs de poule dans une couveuse. Si possible, le mieux est de faire en amont un calcul de fertilité, puisque la couveuse en elle-même n’a pas d’effet sur la fertilité de l’œuf, et couver un œuf infertile ne servirait à rien.

Cela peut être une évidence, mais pour savoir comment couver des œufs de poules dans une couveuse, il faut prendre de grandes précautions à la manipulation des œufs jusqu’à ce qu’ils soient introduits dans la couveuse.

N’importe quelle fissure ou erreur de placement sur le plateau de couvaison ou transport pourrait déterminer si oui ou non le poussin naîtra.

Couvaison des œufs de poules

Tous les facteurs mentionnés précédemment ont une grande importance, que vous ayez une ferme ou que vous souhaitiez couver des œufs dans votre maison.

Maintenant que vous avez connaissance de ces éléments, et imaginant que vous avez déjà votre couveuse ou vos couveuses… Comment couver des œufs de poules dans une couveuse ?

Ramasser les œufs

Cette première étape est très importante en termes de délai, car il ne faut pas tarder plus de 7 jours au risque que les œufs perdent en qualité. Laissez-les dans un œufrier, dans un lieu sec, et bougez-les 3 fois par jour pour éviter que l’embryon ne se colle à la coquille.

Il faudra réaliser cette étape jusqu’à ce que vous ayez ramassé tous les œufs que vous souhaitez couver.

Mettre les œufs dans la couveuse

La meilleure manière de réaliser cette étape et savoir comment couver des œufs de poule dans une couveuse est de le faire petit à petit en fonction de la température.

Cela veut dire que vous ne devez pas introduire les œufs dans une couveuse à son point de température idéal au cycle de couvaison, mais insérer les œufs à température ambiante avant de l’augmenter.

Ne pas suivre cette indication vous ferez prendre le risque d’exposer les œufs à un changement brutal de température qui pourrait les abîmer.

Une fois la couveuse refermée, il faut s’assurer que la température et l’humidité soient adaptées, avec une température de 37,7 degrés Celsius et rajoutant de l’eau à l’appareil si nécessaire.

Autre point important est de placer les œufs dans les plateaux de retournements en les espaçant afin que chacun ait son propre espace.

Contrôler l’état des embryons

Au 18ème jour, les œufs qui devraient éclore devraient déjà être identifiables.

Cette étape est essentielle pour savoir comment couver des œufs de poules dans une couveuse car couver des œufs qui n’écloront pas peut être contre-productif. En effet, ils pourraient commencer à pourrir et ainsi infecter négativement les œufs sains.

Pour savoir quels sont les œufs qui pourront continuer le cycle de couvaison, le mieux est d’utiliser un mire-œuf. S’ils sont transparents, alors il faut les retirer.

Durant les 3 jours suivants, les poussins vont commencer à naître. Ainsi, les œufs non-transparents doivent retourner dans la couveuse, cette fois, sans les plateaux de retournement.

Naissance des poussins

A cette dernière étape, il vous faudra retirer les coquilles restantes des œufs cassés par les poussins fraichement arrivés le plus rapidement possible, puisqu’ils devront restés en couvaison encore 24 heures.

Il est indispensable de maintenir une bonne hygiène dans la couveuse afin de permettre l’éclosion des autres poussins encore enfermés dans leurs coquilles.

Il vous suffit ensuite de déplacer les poussins dans un endroit où la température pourra être contrôlée. Et voilà comment couver des œufs de poules dans une couveuse !

Ducatillon Belgique espère avoir répondu à toutes tes questions ou incertitudes. On vous rappelle également que si besoin, vous pouvez jeter un œil à notre catalogue de couveuse, vous ne serez pas déçus !

Vous commencez un élevage de volailles ou êtes simplement curieux ? Dans cet article, Ducatillon Belgique vous explique comment couver des œufs de poules dans une couveuse. Pour commencer, il est important de savoir de quoi parlons-nous lorsqu’on se réfère à la couvaison. Qu’est-ce que la période de couvaison ? La couvaison est l’acte par lequel…