Charcuteries

Les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien. Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même !

Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives.

Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien. En langue française.

Caractéristiques :

• Nombre de pages : 160
• Langue : Français

Avantages :

• Des conseils et astuces de spécialistes pour réussir vos charcuteries maison
• Des recettes variées pour marier vos charcuteries dans des plats savoureux
• Un livre adapté aux apprentis charcutiers et aux amateurs gourmands