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Conservation alimentaire

Conservation alimentaire

Vous souhaitez préserver non seulement la texture et la couleur de vos aliments, mais aussi leur goût et leur valeur nutritive ? Ducatillon Belgique a sélectionné pour vous les meilleurs ustensiles de conservation alimentaire avec nos gardes mangés, nos machines sous vide, nos fumoirs, nos matériaux pour conserve, bocal et confiture, nos stérilisateurs et nos accessoires de conservation.

Catégorie : Conservation alimentaire

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Vous souhaitez préserver non seulement la texture et la couleur de vos aliments, mais aussi leur goût et leur valeur nutritive ? Ducatillon Belgique a sélectionné pour vous les meilleurs ustensiles de conservation alimentaire avec nos gardes mangés, nos machines sous vide, nos fumoirs, nos matériaux pour conserve, bocal et confiture, nos stérilisateurs et nos accessoires de conservation.

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Garde-manger

Un garde-manger est à la fois décoratif et très utile. Un affinage optimal et garanti sur vos fromages et charcuterie. Vous pouvez aussi conserver vos fruits et légumes et cela vous protège des insectes et des rongeurs. Disponibles en petits, moyens et grands modèles, vous aurez aussi l’option de choisir votre garde-manger avec une ou deux portes. Vous pouvez aussi utiliser des sacs en jutes pour la conservation de vos pommes de terre.

Machine sous vide

L'emballage sous vide ralentit la croissance des bactéries sur les aliments secs ou crus tout en préservant leur qualité plus longtemps. Le fait de mettre sous-vide va empêcher les micro-organismes et l'oxygène de contaminer les aliments. Cela aidera à la conservation des vitamines et de la fraicheur. Choisissez celle qui vous convient le mieux suivant votre utilisation, régulière ou non. Vous pourrez stocker de grandes quantités de nourriture et ainsi réduire le gaspillage alimentaire.

Fumoir

Si vous débutez dans le fumage, un fumoir à eau sera beaucoup plus adapté car il offre une meilleure adhérence tout en permettant de basculer facilement votre fumoir en mode gril. C'est un cylindre divisé en plusieurs parties, plus précisément trois parties. Idéal pour le fumage à chaud à une température constante de 40 degrés à 120 degrés. Accompagnez votre fumoir de sciure de bois ou de baie pour un fumage de haute qualité.

Matériel pour conserve, bocal et confiture

Bassine à confitures, bocal de conservations, presse-fruits et coulis...Trouvez une variété de pots et de bocaux parfaits pour conserver les aliments. Nos bocaux de conservation sont parfaits pour conserver confitures, pâtes, riz, semoule... Ducatillon Belgique a sélectionné pour vous les meilleurs matériaux pour conserver vos meilleures recettes.

Stérilisateurs

Le stérilisateur vous permet de stériliser les bocaux, faire de la soupe. Le stérilisateur possède une résistance qui est chauffée par de l'eau à haute température. Si vous êtes un particulier, mieux vaut choisir un stérilisateur électrique d'une capacité de 1800 W. Il existe aussi des stérilisateurs qui peuvent atteindre 2500W. Faites attention à la capacité du stérilisateur. Il peut être également utiliser pour cuisiner directement à l’intérieur.

Accessoire de conservation

Conservez les aliments dans des contenants hermétiques, des sacs, des bocaux... parfaits pour toute utilisation. Ducatillon Belgique vous propose une large gamme de matériel de conservation pour conserver toutes sortes d'aliments. Les boîtes en plastique sont le plus souvent utilisées pour stocker ou transporter des aliments. Retrouvez nos produits phares avec, le Beurrier isotherme, les rouleaux Sacs Extensibles (Lot de 2), le rouleau de Papier Aluminium 200m x 44cm, la réserve de pommes de terre, un sac à salade, et plein d’autres.