Moule à Baguettes Emile Henry®

Indisponible

Poids : 3.360kg

Description

Ce moule à baguettes en céramique vous offrira le plaisir de réaliser simplement chez soi 3 véritables baguettes légères et croustillantes.

Facile à utiliser, il vous...

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Moule à Baguettes Emile Henry®

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119,00 €

Poids : 3.360kg

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Moule à Baguettes Emile Henry®

Ce moule à baguettes en céramique vous offre le plaisir de réaliser simplement chez vous 3 véritables baguettes légères et croustillantes.

Caractéristiques du Moule à Baguettes Emile Henry®

Facile à utiliser, il vous suffit de placer la pâte dans les empreintes du moule. Laissez reposer puis enfournez le moule avec son couvercle.

Les baguettes ne colleront pas au moule une fois cuites grâce à sa surface rainurée.

Le couvercle permet de créer le bon taux d'humidité nécessaire à la cuisson du pain dans le four.

Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde de carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper en cours de cuisson afin d'obtenir une croûte fine et croustillante caractéristique des bonnes baguettes.

Facile à ranger, le couvercle se retourne pour un gain de place.

Livre de recette inclus.

Dimension : 39 x 24 cm.

Détails techniques

Origine
France
Compatibilité
Four
Four
Oui
Largeur
24 cm
Longueur
39 cm
Matériau
Céramique
Marque
Emile Henry
Référence
280.3035.

UNE QUESTION SUR CE PRODUIT ?

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Description complète

Moule à Baguettes Emile Henry®

Ce moule à baguettes en céramique vous offre le plaisir de réaliser simplement chez vous 3 véritables baguettes légères et croustillantes.

Caractéristiques du Moule à Baguettes Emile Henry®

Facile à utiliser, il vous suffit de placer la pâte dans les empreintes du moule. Laissez reposer puis enfournez le moule avec son couvercle.

Les baguettes ne colleront pas au moule une fois cuites grâce à sa surface rainurée.

Le couvercle permet de créer le bon taux d'humidité nécessaire à la cuisson du pain dans le four.

Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde de carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper en cours de cuisson afin d'obtenir une croûte fine et croustillante caractéristique des bonnes baguettes.

Facile à ranger, le couvercle se retourne pour un gain de place.

Livre de recette inclus.

Dimension : 39 x 24 cm.

Détails techniques

Détails techniques

Origine
France
Compatibilité
Four
Four
Oui
Largeur
24 cm
Longueur
39 cm
Matériau
Céramique
Marque
Emile Henry
Référence
280.3035.

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