De Blaise Leclerc (120 Pages)
Des Semis aux Conserves, l'auteur y fait découvrir 50 variétés de tomates, de la plantation à l'assiette. Il partage ses résultats en détaillant pour chaque variété: conseils de culture, intérêt agronomique et gustatif.
Au Sommaire :
Faire ses plants, c'est facile !
La fertilisation -
La plantation, une étape cruciale
Le paillage : indispensable
Le tuteurage : un support pour plusieurs mois
La taille
L'arrosage
Les maladies
Les ravageurs
La récolte
Faire ses graines.

La tomate dans l'assiette :
La tomate santé - Conserver la tomate - Cuisiner la tomate

En langue française.