De Blaise Leclerc (120 Pages)

Des Semis aux Conserves, l'auteur y fait découvrir 50 variétés de tomates, de la plantation à l'assiette. Il partage ses résultats en détaillant pour chaque variété: conseils de culture, intérêt agronomique et gustatif.

Au Sommaire :

Faire ses plants, c'est facile !

La fertilisation -

La plantation, une étape cruciale

Le paillage : indispensable

Le tuteurage : un support pour plusieurs mois

La taille

L'arrosage

Les maladies

Les ravageurs

La récolte

Faire ses graines.

La tomate dans l'assiette :

La tomate santé - Conserver la tomate - Cuisiner la tomate

En langue française.