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Description complète
Couteau Santoku
Ce couteau Santoku est très utilisé par les chefs cuisiniers japonais.
Caractéristiques du couteau Santoku
La lame de 17.7 cm en acier inoxydable est pourvue d'alvéoles, ce qui permet aux aliments de se détacher facilement et réduit la résistance lors de la coupe.
Le couteau Santoku permet également de découper très finement les poissons crus, les fruits fragiles et les champignons.
Le manche en acier inoxydable design en ABS offre une grande résistance à l'usure.
Détails techniques
Détails techniques
- Longueur
- 17 cm
- Matériau
- Acier inoxydable
- Type de couteau
- Santoku
- Marque
- Pradel Excellence
- Référence
- 275.3005.
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Couteau Santoku
Ce couteau Santoku est très utilisé par les chefs cuisiniers japonais.
Caractéristiques du couteau Santoku
La lame de 17.7 cm en acier inoxydable est pourvue d'alvéoles, ce qui permet aux aliments de se détacher facilement et réduit la résistance lors de la coupe.
Le couteau Santoku permet également de découper très finement les poissons crus, les fruits fragiles et les champignons.
Le manche en acier inoxydable design en ABS offre une grande résistance à l'usure.
Détails techniques
Détails techniques
- Longueur
- 17 cm
- Matériau
- Acier inoxydable
- Type de couteau
- Santoku
- Marque
- Pradel Excellence
- Référence
- 275.3005.
Ce couteau est très utilisé par les chefs cuisiniers japonais.
Sa lame de 17.7 cm en acier inoxydable pourvue d'alvéoles permet aux aliments de se détacher facilement...