Fiche produit - Incisette

L'Incisette est une lame de boulanger spécialement conçue pour inciser la pâte avant la cuisson de votre pain et de vos baguettes. Son tranchant de haute qualité garantit une découpe précise et nette.

Caractéristiques :

Le porte-lame de l'Incisette est fabriqué en plastique résistant, assurant ainsi une manipulation facile et sécurisée. De plus, la lame est protégée par un capuchon, ce qui permet de la conserver en parfait état.

Cet outil est recommandé par les plus grands chefs boulangers, qui reconnaissent son importance dans la réalisation de pains bien gonflés et dorés.

Dimensions :

• Largeur : 2 cm
• Longueur : 13 cm
• Hauteur : 0.5 cm

Avec l'Incisette, vous pourrez réaliser facilement des incisions précises sur votre pâte, ce qui contribuera à obtenir des pains et des baguettes de qualité professionnelle. Ne laissez plus rien au hasard dans votre processus de cuisson et optez pour cet outil indispensable pour tout boulanger passionné.