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Description complète
Cette broche parapluie permet d'enserrer tous types de volailles, lapins et rôtis sans les transpercer. Sa structure très allongée permet une cuisson uniforme grâce à la braise ou à la flamme. L'ouverture spéciale facilite l'introduction de la viande. Parfait pour des préparations farcies fragiles.
Matière principale : acier inoxydable AISI 304
Dimensions : 80 x 5 x 5 cm
Longueur utile : 80 cm
Détails techniques
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Cette broche parapluie permet d'enserrer tous types de volailles, lapins et rôtis sans les transpercer. Sa structure très allongée permet une cuisson uniforme grâce à la braise ou à la flamme. L'ouverture spéciale facilite l'introduction de la viande. Parfait pour des préparations farcies fragiles.
Matière principale : acier inoxydable AISI 304
Dimensions : 80 x 5 x 5 cm
Longueur utile : 80 cm
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