Le couteau santoku, un incontournable de la cuisine japonaise.

Caractéristiques du couteau santoku :

Sa courbure est idéale pour hacher finement, découper viandes et légumes, ou encore émincer vos poissons crus.

Les alvéoles évitent aux aliment de coller contre la lame.

- Lame 18,2 cm, finition oxyde noir avec protection PVC

- Épaisseur de la lame : 2 mm

- Manche hêtre

Avantages du couteau santoku :

- Parfaitement adapté pour un usage quotidien

- Utilisation confortable et sécurisante