Couteau à Désosser Lame Étroite

Le Couteau à Désosser Lame Étroite est un outil de qualité supérieure conçu spécialement pour le travail de la viande. Sa lame satinée de 12 cm est fabriquée avec un nouvel acier inoxydable spécial à l'Azote, ce qui lui confère une dureté de 57 sur l'échelle de Rockwell et une résistance exceptionnelle à l'oxydation.

Caractéristiques du Couteau à Désosser Lame Étroite

1. Aiguisage final de chaque bout de lame avec contrôle du profil au laser, assurant une précision optimale lors de la découpe.

2. Adhérence parfaite entre la lame et le manche thermo-gommé anti glisse, offrant une prise en main sécurisée et confortable.

3. Certification NSF International, garantissant que ce couteau répond à toutes les normes professionnelles et sanitaires en vigueur.

4. Stérilisable et compatible au lave-vaisselle, facilitant son entretien et assurant une hygiène irréprochable.

Le Couteau à Désosser Lame Étroite est l'outil idéal pour les professionnels de la viande ainsi que pour les amateurs passionnés. Faites confiance à Ducatillon, expert de l'élevage depuis 50 ans, pour vous fournir un couteau de qualité supérieure qui répondra à toutes vos attentes.