Smal Uitbeenmes

De Smal Uitbeenmes is een hoogwaardig gereedschap dat speciaal is ontworpen voor vleeswerkzaamheden. Het 12 cm satijnen lemmet is gemaakt van een nieuw speciaal stikstof roestvrij staal, wat zorgt voor een hardheid van 57 op de Rockwell-schaal en een uitzonderlijke weerstand tegen oxidatie.

Kenmerken van het Smal Uitbeenmes

1. Laatste slijping van elk uiteinde van het lemmet met lasergecontroleerd profiel, wat zorgt voor optimale precisie tijdens het snijden.

2. Perfecte grip tussen het lemmet en de antislip thermogevormde handgreep, wat zorgt voor een veilige en comfortabele grip.

3. Certificering van NSF International, wat garandeert dat dit mes voldoet aan alle geldende professionele en hygiënische normen.

4. Steriliseerbaar en vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor eenvoudig onderhoud en een onberispelijke hygiëne.

Het Smal Uitbeenmes is het ideale gereedschap voor professionals in de vleesindustrie en gepassioneerde amateurs. Vertrouw op Ducatillon, een expert in veeteelt sinds 50 jaar, om u een hoogwaardig mes te leveren dat aan al uw verwachtingen voldoet.