Kwalitatieve professionele koekenpan

Bereid heerlijke gerechten, bak, verwarm en sudder.

Productkenmerken

De kwalitatieve professionele koekenpan is ontworpen om je in staat te stellen je voedsel perfect te bereiden dankzij de driedubbele bodem die zorgt voor een uitstekende warmteverdeling.

De voordelen van deze koekenpan:

• Roestvrij staal voor uitzonderlijke duurzaamheid
• Driedubbele bodem van roestvrij staal/aluminium/roestvrij staal voor gelijkmatig koken
• Rechte vorm voor praktisch gebruik
• Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie
• Antiaanbaklaag voor gezond en niet-klevend koken

Voor een succesvolle bereiding is het essentieel om de pan goed voor te verwarmen. Je kunt controleren of de pan voldoende heet is door er een paar druppels water in te laten vallen. Als de druppels water koken, is de pan nog niet klaar. Als de druppels in talloze kleine druppeltjes uiteenspatten en over het oppervlak van de pan rollen, is dat het teken dat de pan klaar is om te koken.

Zodra de pan heet is, kun je indien nodig het vuur lager zetten en de te bereiden voedingsmiddelen toevoegen. Zorg ervoor dat de voedingsmiddelen aan beide zijden worden dichtgeschroeid zonder aan de pan te kleven. Als de voedingsmiddelen vastkleven, wacht dan even voordat je ze omdraait om de andere kant dicht te schroeien. Zodra beide zijden zijn dichtgeschroeid, kun je het vuur lager zetten om de bereiding te voltooien.

Als je je steak wilt begeleiden met een saus, kun je de pan deglaceren met wat warm water. De sappen van het koken zullen gemakkelijk loskomen, zodat je je saus naar wens kunt bereiden.