De aardappelkeuken

Heel, geschild, geraspt, in rondjes of vierkantjes gesneden, in rechthoeken of krullen, de aardappel is altijd lekker.

Je kunt hem koken, stomen, bakken, in de pan, in een stoofpot, onder de as en zelfs in een duiveltje, er soep, puree, frietjes, beignets van maken, hem eten in salades, gratins, taarten en zelfs desserts, je gasten zullen het altijd waarderen.

Meer dan honderd recepten zullen eindelijk de vele facetten van de aardappel onthullen. Dus, smakelijk eten en... ga maar, aardappel in het Frans.