Recepten met cider

Recepten met cider? Vis-, vlees- of dessertrecepten, waarom niet!

Cider is een product dat in alle regio's van Frankrijk wordt gemaakt, niet alleen in het westen.

Cider geeft een originele touch aan de recepten.

Er zijn drie soorten cider:

Zoete cider

Met een fruitige smaak.

Droge cider

Iets droger.

Traditionele cider is sterker en krachtiger van smaak.

Ze passen allemaal goed in de keuken en lenen zich voor de hier gepresenteerde vis-, vlees- en dessertrecepten.

48 pagina's in het Frans.