DVD : Vis in 12 recepten : met :- recepten voor sauzen en garnituren- wijntips- bereiding en kooktijd- geweldige recepten met alleen gewone gebruiksvoorwerpen en ingrediëntenN°1 Zeebaarsfilets met spinazie (4')Nr. 2 Wijting (4'40'')N°3 Forel in Riesling (6'40'')N°4 Schorpioenvisfilets met basilicum (4'15'')N°5 St. Pierre filets met broccoli (2'25'')N°6 Forelfilets met juliena's (3'30'')N°7 Geroosterde zeeduivelstaarten met Maltese saus (5'15'')N°8 Heilbotfilets gestoofd met oesterzwammen (3'20'')N°9 Filets van schorpioenvis met banyuls (4'10'')N°10 Kabeljauwfilets met avocadocrème (4'55'')N°11 Zeeduivel portemonnee met knapperige groenten (5'20'')N°12 Zeebrasemfilets met kruiden (4'40'')Binnenin een receptenboekjeEenvoudige methode! Kies een recept uit het boekje. Bekijk in uw woonkamer het gekozen recept. In uw keuken, maak het recept met behulp van het boekje, het is gemakkelijk omdat het recept geen geheimen meer voor u heeft.Culinair adviseur: chef-kok Jean-Claude Vial, chef saucier, leraar