DVD : Rivierbaarzen, snoekbaarzen en andere baarzen: Twee benaderingen maken het mogelijk om een evaluatie te maken van de verworven kennis, over baarzen, en het moraal.Biologie en vismethodes:Ter gelegenheid van een visreis naar Straatsburg praat Nicolas Dupuis, een gids en instructeur uit de Elzas, met zijn vriend Cédric Clauss over zijn seizoen dat hij in Frankrijk doorbrengt met het opsporen van snoekbaars en baars: vissen met levende vis, met een rits, met kunstaas, alle technieken worden gebruikt om deze grillige en moeilijke vissen te lokken. Van zijn kant is Mathieu Dupuis, de broer van Nicolas, ook geïnteresseerd in maagzuurremmers. Maar als gepassioneerd natuurliefhebber observeert hij ze liever, duikt hij met ze mee en bestudeert hij hun gedrag dan dat hij ze vist."De baars is altijd al aanwezig geweest in de Franse wateren, wat het de beroemdste van onze perciden maakt. Maar het is niet de enige vertegenwoordiger van deze familie. Daarnaast is er ook nog de ruffe, die zeldzamer is, de met uitsterven bedreigde schort, en tenslotte de snoekbaars, die aan het einde van de 19e eeuw in onze rivieren is verschenen. »