Taartset

De perfecte set om heerlijk knapperige taarten te bereiden. Voor iedereen met een bakkershart die zich wil verbeteren.

Kenmerken van de set:

1 hoge, geribbelde taartvorm, geperforeerd voor taarten of pasteien. Hoogte 3 cm. Diameter 24 cm.

1 stalen taartvorm ideaal voor snelle warmteoverdracht en een perfect gebakken taartbodem. Diameter 28 cm.

1 rooster, of taartrek, om de taart na het bakken op te leggen en knapperig te houden. Diameter 28 cm.

1 serveerspatel met beukenhouten handvat, afgewerkt met bijenwas om te snijden en te serveren.

Milieuvriendelijke verpakking.

Wordt geleverd met instructies en recepten van Jonathan Mougel, MOF-patissier-confiseur 2019.